静听1988 做过 粢饭糕(剩饭版) 不需要煎很久,如果喜欢吃锅巴的感觉可以久一点,外面这层吃起来感觉不错,里面软软的。我是把剩饭加点水稍微在锅里煮两三分钟,然后用擀面杖弄碎一些。再搞个模型 2018-05-11