XiaoY-6ma 做过 红糖发糕(成功率百分之百!) 可能是打蛋器打的时间长了点???发酵完后,总感觉面糊很稀,红枣放上去,居然往下沉。不过,蒸好以后,没有塌陷。口感不够细腻,但,好像这就是发糕的口感吧。下次再来尝试,希望做个更好看。 2018-05-07