家常烧卖(爸爸的味道)

從中午到晚上九點，淘米，泡干貨，去樂群市場買菜，切丁（耗時最長），炒料，和麪擀麪，餡是OK的，但是皮的部分很傷腦筋，南方人從來沒有做過白案，蒸出來的口感較厚較硬，繼續努力。

2018-05-07