蒸煮意 @手机用户9199_zpjk 我原来做了发面,后来看了菜谱,就用少量面粉加泡打粉加少许水和了,加到面团里揉匀。有泡打粉,醒的时间可以少点。泡打粉就是半发面的真谛吧。你照菜谱原料做就好。 2018-05-08
你也做的是半发面吗?不会半发面的含义,谢谢能回复。
2018-05-08
@手机用户9199_zpjk 我原来做了发面,后来看了菜谱,就用少量面粉加泡打粉加少许水和了,加到面团里揉匀。有泡打粉,醒的时间可以少点。泡打粉就是半发面的真谛吧。你照菜谱原料做就好。
2018-05-08
又香又美!👍👏
2018-05-08
@渔微薇 亲亲过奖了🌹
2018-05-09