软到不知所措的牛奶卷

一直想做这个面包，今天利用碎片时间终于做了，这面包也算是传奇啦！早上八点不到开始揉面发面，硬生生等到把孩子们送到学校去跳舞（送到教室立刻回家做面包）下午六点过（下午三点过实在没耐心了放烤箱里发）才发了些已经是酸酸的感觉了！没有放弃，接着和主面团（牢记我老师说的盐一定是最后加所以赶着接孩子们回家时没有加盐，定上二十五分钟和面接娃，等娃接回来面已经是汤了（酸味扑鼻而来）欲哭无泪哦！想想死马当活马医，把面包当馒头做，加上碱继续和面，面都有点糊糊的感觉了（快崩溃了）灵机一动加点干面再试…最终还是被我烤成面包啦！味道咋样待试（现在还烫着呢）但这卖相还是不错哦！哈哈哈哈！

2018-05-06