温底 做过 Cake au citron (PH大师柠檬蛋糕) 双倍的量做了两个,糖就减少了5%。才冷藏几个小时就等不及吃了,内部组织还比较干燥…味道一级棒啊!只是下次一定要垫烘焙纸,抹过油的模具都极难脱模,哭哭… 2018-05-06