葱油拌面说：总有一碗面是简单又好吃的

第一次按着方子做就成功了！好好吃！好香！不过有几点要特别注意的记录一下：
1.炸葱油的时候感觉有一部分葱段开始变黄就可以关火了，因为油的余热会在关火后让剩下的葱段都变黄（如果大部分都变黄了才关火就可能因余温变枯变黑）。
2.面条放盘里之后可以切一些新鲜葱花进去，更好看。
3.如果觉得酱汁太油腻可以舀一小勺面汤浇在里面。

2018-05-05