超好吃万用卡仕达酱，一次成功版！（附懒人做法）

#卡仕达酱#第一次做。看起来感觉干了些。用了2个全蛋和250ml的纯牛奶刚好一盒，楼主的配方是200ml。总觉得剩下50很别扭，然后就全下了，玉米粉大概用了30克，还加了110ml的乳酪（上次自制黄油剩下的产物）糖22克，做出来一尝，怎么是咸的，稍微带点点甜而已。后来才想起问题出在乳酪上，做黄油的时候放了盐。秉着物尽其用的原则，楼主的配方被我改的面目全非。口感还可以。先冷藏一个晚上。明天用来做口袋面包里面的夹心。咸的另有一番风味。做完直接放裱花袋里也不用盖保鲜膜了。用的时候直接挤更方便啊。

2018-05-03