咖啡甜心小面包

#早餐•2018年5月2日##陪伴之旅※三年高考路之早餐系列##不重样的早餐#今天距高考还有36天！这个面包，面包体做得很好，但是馅料不知道为什么这么稀。卡仕达酱其实都成了块了，直接做馅，包在面团里都没问题。可不知为什么，和打发的淡奶油一混合就成这样了！昨天看到一位厨友也是这样，我还特意多熬了一会卡仕达酱，没想到还是这样。但是味道很好，我儿子狼吞虎咽吃了两个。他刚刚跟我说，你看我吃一个面包，能吃的狼吞虎咽，那就肯定是还可以。我说就是还可以？人家说，这已经很高评价了。好吧，我早就被你打击的没有信心了，自己做的东西，不怎么送人（除了我的猪表妹），就是因为怕人家吃了不好意思说不好吃。面团含水量很大，但是只要咬紧牙关，最后还是很好的，但是还是别用手揉了。本来是十四个面团的量，但是我只有六个螺管，只好把剩下的面团冷冻起来，明天再做吧。咖啡卡仕达奶油酱也有剩余，我得琢磨琢磨，还能做点啥，这两天必须把剩余的食材都处理好，不然都浪费了！明天他爹就走了，再回家就该高考了，一想到这，我心里就说不出的紧张！今天又头疼的厉害，缺觉，不多说了，睡了！

2018-05-02