全程手揉，一开始真的有点崩溃，只能靠摔，但是相当成功，松软可口
2018-05-01
也准备手揉，大概要揉面多久啊？
@mitupopo 没具体算时间，中种没压力，主要是加到主面团开始，非常非常湿，怎么也要20分钟
@曦曦妈的私房菜 谢谢回复，我也试试，
@曦曦妈的私房菜 揉到后来不湿还能出膜对吧
也准备手揉，大概要揉面多久啊？
2018-05-01
@mitupopo 没具体算时间，中种没压力，主要是加到主面团开始，非常非常湿，怎么也要20分钟
2018-05-01
@曦曦妈的私房菜 谢谢回复，我也试试，
2018-05-01
@曦曦妈的私房菜 揉到后来不湿还能出膜对吧
2018-05-01