EllaZhao 做过 自制凉皮(含洗面、不洗面两种方法) 交作业!第一次做,有个小经验分享:虽然很薄,但不是变透明后立马拿出来,而是蒸出气泡再拿出来。否则不熟,没有劲道,入口粉粉的,易碎,断裂。 2018-04-30