清蒸鳕鱼

20180429周日，把冷冻室的鳕鱼处理掉。150克鳕鱼用10克黄酒，3克盐腌了半小时，小美上汽后蒸了5分钟，焖2分钟，浇蒸鱼豉油，太咸，盐减半大概差不多。

2018-04-29