重料红丝绒乳酪软欧

#晚餐•2018年4月22日#用的红曲粉，可可粉用了3克

还好提前看了留言，说此方含水量大，我把水量减到180克出来的面团很湿，超级粘手，一直扑干面粉才顺利完成，不过面包的松软度是很好的

烤出来有点硬正常的，我从烤箱拿出来放盆里用保鲜膜密封一会就非常的软了，而且隔夜也依然很软

做这个包主要是消耗我的红豆馅和芋泥馅，做的超多，正好用奶酪和蔓越莓综合一下甜味，这样不仅味道有层次而且不甜腻

馅已经塞到极限了，还好没爆出来哈哈

2018-04-22