肉末西芹（超下饭）

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做这道菜感想挺多的
中餐的精细 西餐的粗犷
特别是大陆那些对味道特别纠结的省份，应该能够明了将菜切细，让味道渗入，每一口都能尝到极其细腻的滋味的感受
想到了人生，有的过得大气，有的过得细腻，不正如这菜么，表现的方式不同，但各有千秋，无需比较！

2018-04-21