拖油瓶人小盾盾大 @圈儿儿 不知亲是不是减少了黄油的分量,我昨天又做了一次,因为家里没有足够的黄油,用了大概是110克黄油,然后就很不好震出气泡,总结了一下,这个方子最好黄油不低于150克,否则确实容易留下气泡~希望对亲有帮助~ 2018-04-23
请问底部气泡怎么避免?
2018-04-20
@圈儿儿 材料全部倒入模具以后,举起模具在桌上多震几下,震出气泡,就可以了。
2018-04-20
@拖油瓶人小盾盾大 面糊很稠的呀
2018-04-20
@圈儿儿 那也能震出来~用力多震几次再烤
2018-04-20
@圈儿儿 不知亲是不是减少了黄油的分量,我昨天又做了一次,因为家里没有足够的黄油,用了大概是110克黄油,然后就很不好震出气泡,总结了一下,这个方子最好黄油不低于150克,否则确实容易留下气泡~希望对亲有帮助~
2018-04-23
没有减黄油,有减糖量
2018-04-23
@拖油瓶人小盾盾大 减了糖,没减黄油
2018-04-23
@圈儿儿 那多震几次就好了~嘿嘿
2018-04-26