瑞瑞_yuyu 做过 不消泡的巧克力戚风 牛奶代替水放了62g,蛋黄糊很黏稠 这个方子第一次做 直觉是牛奶略少了 硬着头皮继续做下去 混合蛋白挺费劲的 还好高度还行 味道很好 方子很棒。 2018-04-13