无需搅拌超简单的哈根达斯冰淇淋

存个照，交作业！用了方子一半的量，蛋清加的柠檬汁打发，没加白糖，奶油糊里另外加了几滴香草精，用的自己做的炼乳65克，另外加了奥利奥碎在里面，成品约三百来克，馋猫老公等不及，冷冻四个小时后就开吃了，差点没来得及拍照，甜度适中，无冰渣，不知道是不是蛋白打过了点，口感还算软绵。下次再撸🤪🤪

2018-04-11