墨西哥卷饼

#午餐•2018年4月10日#试方子。
按100g粉的量做了3个饼，吃了一个，剩下两个分别留到今晚和明早，看过夜后口感怎样，烙好就放盘中用保鲜膜封好保留水份。
现吃口感很好，可以不用买速冻的手抓饼皮了。如果经得住时间考验的话就不用早起了。
夹了一片生菜，一节胡萝卜切成丝，半片紫甘蓝切成丝，一片圆形火腿（藏在菜里面了，假装没吃肉），挤上沙拉酱卷起。
口感棒棒！谢方主无私分享

2018-04-10