苏略略 @zZ_X 想了一下有这么几种可能 a.豆子不同 可能你用的不是赤小豆 b.糖加的不够 c.没有加油 我这个是做青团用的 所以加了一些油炒的 d.泡的时间过久 e.磨的不够细 f.有人放红糖的 亲也可以试试 2018-04-07
漂亮好细腻光滑
2018-04-05
亲你好棒👍👍请问亲陈皮是切碎了跟红豆一起放在料理机里打细腻吗？
2018-04-05
@丽人行-3 我是做青团用的 怕陈皮和青团有违和感 主要是为了去豆腥和提鲜 所以是煮红豆的时候放进去 打的时候拿掉了 如果是做别的 磨得碎一点 我觉得也挺好哒
2018-04-05
@苏略略 谢谢亲
2018-04-05
好漂亮的豆沙，除了加陈皮还有加其它的东西吗？我的豆沙煮出来不红，颜色好淡
2018-04-07
@zZ_X 想了一下有这么几种可能 a.豆子不同 可能你用的不是赤小豆 b.糖加的不够 c.没有加油 我这个是做青团用的 所以加了一些油炒的 d.泡的时间过久 e.磨的不够细 f.有人放红糖的 亲也可以试试
2018-04-07
@苏略略 好的，谢谢
2018-05-15