毅娟 做过 红烧鱼 喜欢吃辣,用朝天椒和青椒剁碎,先炒豆瓣酱在放蒜片姜丝,在放辣椒碎和大葱碎炒会放淀粉水!水开放炸好的一整条鱼!放盐生抽鸡精调味,收汁就好了!😁😁😁盐不要加太多腌制鱼时有放的!生抽和豆瓣酱都含盐! 2018-04-02