好吃到炸裂的港式菠萝包（附带制作酥皮的小视频）

拔草了菠萝包，500g的手套膜纯手揉啊，当时真有一种练武的赶脚！非常累！最后整形的时候真该再弄的紧实些，下次注意吧。酥皮部分的糖只放了25g（都用完了）,味道上觉得也还好，想想还是少放些糖健康一点吧。做了4个豆沙夹心的，的确好吃多了，想想如果有菠萝酱是不是就更完美了。

2018-04-01