丝瓜炒猪肝

丝瓜切滚刀块有点难炒熟，
猪肝确实快炒起来很嫩不会老，第一次下猪肝时，大部分变色，小部分没变色的时候我就盛起来了，第二次下锅随便炒一炒，30秒起来就很嫰了。

2018-03-31