清甜双果派

【草莓派】Freestyle实验版 Version 1.0 get👈 作为一只数学🐶对π的执着(￣∇￣)
第一次正经做这种需要编格子的派，虽然缺点不少但还是愉快滴给自己打个七十分吧😂 首先开心的是草莓馅酸度和粘稠度都挺成功的，糖还可以再减一丢丢，重点是玉米淀粉千万不能少；派皮表面的粗糖粒粒还可以再洒的更多更均匀一点；格子第一次编有点凌乱有点歪😂；派皮本身水和面都略多，下次可以更向曲奇的质感靠拢一些，擀的可以更薄一点，烘烤的时间也需要更充分。总体来说烤的时候厨房挺香的✌️，出来整个颜值+切面还是比较成型的，难得作品没那么成功但成就感还不错的一次经验😂😂😂 #晚餐•2018年3月28日##甜品##烘焙#

2018-03-28