蜂蜜四叶草 做过 西芹炒牛肉! #午餐•2018年3月26日##便当日记(ฅ>ω<*ฅ)#花椒炝锅的芹菜炒肉。#一口惊艳# 团岛市场的这份芹菜一直是我家餐桌上的最爱之一。6块一斤,我爸每次都特意去买。姥姥择菜仔细,所有的筋都“嗖”掉了,炒出来前所未有的脆嫩啊。 2018-03-26
把所有的筋撕下来,下次我也试试。想起小森林里面那个妈妈做青菜也是这样
2018-03-26
@蓼 老人牙不行咬不动,所以择菜择得比较厉害。我家平时几乎不用撕的。。。
2018-03-26
@蜂蜜四叶草 哦,原来如此。那你说的“嗖”是用刀剔?
2018-03-26
@蓼 手掰的,也就是手撕。我姥姥荣成口音就叫“嗖皮”
2018-03-26
我理解错了,平时不撕,处理芹菜需要撕~@蜂蜜四叶草
2018-03-26
好想吃!
2018-03-26
@煮饭妹 诶嘿嘿。你做的我才是眼馋呐
2018-03-26