香辣干锅排骨

1.排骨提前腌制4小时，水淀粉勿放多，易在煎炸时粘锅
2.土豆火腿肠用炸排骨油炸至半熟，后再回锅调味
3.用有机花材，口感脆脆的
4.花椒干辣椒提前用水泡5分钟出味道
5.辣椒花椒的味道程度可以询问问杂货部老板哦

2018-03-21