自制广式香肠

#晚餐•2018年3月20日#必须要来交个作业，按这个菜谱调的味，太赞了，难得的是不咸👍
朋友基地养了一年的猪五花，太肥的部分炼了猪油。没有姜粉用了30克鲜姜镲蓉，酒用的是甜爸藏了20年的云南苞谷酒😂，没有肠衣直接做了腊肉😜
冰箱冷藏腌渍了3天，洗衣间吊起来风干了两个月才收进冰箱冷藏室，做豆焖饭不能再香了，过久再来做洋芋焖饭。

2018-03-20