蜜豆蛋卷

上下火165度，25分钟，后10分钟盖锡纸。出炉后振了几下就和模具一样高了，犯了个错误，没有马上倒扣晾凉了再脱模，现在有点回缩。。将错就错，我马上把它卷了起来，发现这个温度不烫手而且很好卷。难道，错有错着？？？就该这样做？？？

2018-03-16