豆豉蒸排骨

谢谢作者的tips，很实用。
自己实际操作：2小勺白糖，1勺半盐，加花生油，蚝油，酱油腌制一小时，蒸之前加嫩肉粉搅拌均匀，姜葱蒜豆豉提前爆香，均匀铺在肉上面，蒸箱蒸了45分钟，入味，肉嫩多汁。

2018-03-14