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念依妈咪 做过

肉松沙拉酱面包(65度汤种)

汤种法果然面包更松软,加上了剪刀出膜大法,面团算是最成功的一次。就是烤箱可能火力较猛,感觉离85度C的口感还是差了一些…下次再试试

2018-03-13