清澈的小仙女 @韓糧濤 煎得快出锅的时候放一小块黄油 边煎边把油水淋在牛肉上 煎好后放在架子上醒牛肉 利于牛肉锁住里面的汁水 等吃的时候里面就湿湿的 嫩嫩的 也根据牛排的厚度 越薄越容易干 特别是对于新手 我是这样理解的哈 我也专门看了个煎牛排的视频 2018-03-18
这就叫神速进步……哇咔咔
2018-03-13
@毛球小窝博美犬舍 哈哈 谢谢🤣
2018-03-15
请问煎好的牛排外面的汁是怎么出来的啊？第一次就显得干
2018-03-17
@韓糧濤 煎得快出锅的时候放一小块黄油 边煎边把油水淋在牛肉上 煎好后放在架子上醒牛肉 利于牛肉锁住里面的汁水 等吃的时候里面就湿湿的 嫩嫩的 也根据牛排的厚度 越薄越容易干 特别是对于新手 我是这样理解的哈 我也专门看了个煎牛排的视频
2018-03-18
@清澈的小仙女 明白了，谢谢～
2018-03-18