咖啡戚风

#日常小记#尝试了咖啡戚风，蛋糕确实Q弹湿润，和一般的戚风确实不一样。是什么原因呢？难道是最后拌入蛋黄的原因？喜欢蛋糕卷，因为烤起来省时间，但是卷不实还容易裂，需要想办法改进。

2018-03-08