老婆饼

做了紫薯馅的，馅放少了不够甜但是很酥，一边吃一边用手接着掉下来的渣，感觉油皮里还可以多放一点水或者猪油，到最后醒发包馅的时候皮有点硬很怕破了油酥全露出来，我是按克称的，一个饼里放了15克馅，下次可以再加5-10克，馅不能太湿

2018-03-05