手机用户老精灵 做过 山东大馒头 先做了酵头(波兰种),用料400克面粉,用牛奶代替水,加了150克燕麦,揉面过程中加二勺色拉油(模拟面包做法),馒头最后醒发时间没控制好,发了1.5小时过头了,馒头有点空。 2018-02-25