全麦无糖无油麻薯软欧

第一次做欧包，做出来比较硬，一开始加水全加进去结果太湿了加了很多粉中和。（所以水/牛奶不要一次性全部加进去，留点余地，不同面粉吸水性不同）。
做了五个，超级厚实啊，拿起来沉甸甸的！称了一下，两个0.38kg。本人早餐吃了半个就饱了。
但是麻薯和坚果分量少了，喜欢吃的亲们可以使劲加哈哈哈哈糖少加了5g，本人觉得没味道，应该按方子来，或者再加一点糖更好！

2018-02-16