蒸水蛋

按这个方法蒸，蛋小少放了20毫升水，蒸10分钟没凝固，又加水多蒸了10分钟，蛋液过筛3遍，气泡戳掉，上面盖碟子蒸，长这么大，目前为止，算是最成功的水蒸蛋了✌🏻✌🏻✌🏻

2018-02-13