雪后青葱 做过 简单酸奶小面包 交作业留个记录以后备用:改动的地方:用的普通面粉,参考大家说不甜偏咸,又由于我放的自制无糖酸奶,所以放了20g糖粉,盐就按感觉撒了一点。材料都没过筛,最后也没粘干面粉。其他都是按照方子了,做出来8个小球,200度20分钟。烤盘有点空,下次可以做1.5倍量。成品外酥里嫩,微甜还略有丝丝咸味,是酥司康的感觉,不应该叫面包。刚烤出来还挺好吃的,冰箱放着,之后吃起来一般。 2018-02-08