堂妈金牌冰糖猪蹄

1、没有红烧酱就没用，添了一点老抽。
2、熬汤时有点过了，都出拔丝的效果了，哈哈哈。
3、做的过程中尝味道没有甜味，把以前用蜂蜜熬的蜂蜜糖房里面几块，有点焦糖的味道和颜色，没想到误打误撞超好吃。
4、没有压力锅，所以炒完糖色的猪蹄添上水煮开后，就放进电饭锅里煮两个小时，又烂又入味！

2018-02-08