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煦晓菁 做过

芝麻椒盐牛舌饼(北京小吃)

第一次做酥皮点心,比起西式蛋糕的步骤简单,这次叠酥皮叠的我怀疑人生,差点半途而废。折腾了3个多小时才做完,看评论说味道淡,我直接放了11克超市买的椒盐,结果味道有点苦,可能是花椒太多了,但是盐味还是偏淡,下次需要少点椒盐,增加盐的量。配方不错,确实有稻香村的味道。

2018-02-07