落岸92
做过
红糖发糕(成功率百分之百!)
妈呀,这个方子真的超级棒,只要一步一步照着做,妥妥的红糖发糕就好啦,赞一个!1.因为家里人不能吃太甜的,所以红糖和白糖的总用量只有80克,不过吃起来刚刚好,不腻!2.本来我的红枣摆放得超级好,结果眼神不好,应该发酵好后再摆,不小心摆早了,然后红枣下沉了😓😓😓3.发酵时间真的要自己注意,我放烤箱里发酵,大概用了40分钟,看看已经差不多了,蒸完闻一闻,感觉有一点点点酸气,但是不明显,我感觉如果再发酵下去,肯定会酸的。最后,特别感谢作者提供了这么棒的方子,好吃到飞起来~~~
2018-02-07