全麦坚果软欧

#早餐•2018年2月4日##思言小姐的烘焙日记##homemade～##立春快乐！#
过年发了中粮坚果桶，家里没人吃，于是拿来做成坚果欧包～
去年的中粮每日坚果版五仁月饼虽然过程繁琐，但是味道简直不能更成功～
这次的全麦坚果欧包也棒棒哒～
此方子需要三次发酵不知道啥米原理，内部组织倒是还不错，有全麦粉有坚果打造出原始粗犷的口感、也有蔓越莓干增加酸甜清爽的味道。
成功✌✌✌

2018-02-04