泳式鲜肉榨菜月饼

第一次做，皮到擀之前还是偏硬了，基本捏不起来，勉强弄成包子的样子，有几个口都没收好，好在成品还可以，有些肉汁漏出来有点心疼，哈哈，酥皮还是蛮好的，得到大家一致好评，是个好方子。就是下次大概需要多加些水或者油，以保持面皮柔软。

2018-02-03