蜂蜜柚子酱

用的2个红心柚，带皮秤800多g和900多g，按10%的比例放冰糖100g左右。没放柚子皮，将柚子肉和冰糖腌制了一会，直接下锅小火煮搅拌，最后放蜂蜜，没放皮还有点苦，这是柚子自带的属性。

2018-01-27