完美轻乳酪芝士蛋糕（不开裂、不回缩、不收腰、入口即融）

有戚风蛋糕基础，第一次挑战芝士蛋糕，还算成功。加了点花纹装饰, 还担心脱模（固体模具）会弄花，结果很满意。

2018-01-22