6寸原味戚风蛋糕

翻倍做了两个六寸的，满模出炉，倒扣也没用回缩太多，130℃烤30分钟转150℃十分钟，感觉有点湿，下次延长150℃时间再试，这是最成功的一次戚风了，没有严重开裂，也没严重蘑菇头，已经很满意了！

2018-01-19