酸奶戚风蛋糕（26厘米定制烤盘）

这个配方做成纸杯蛋糕，也不错，就是凉了之后有点点塌，烤蛋糕总是皮很薄，凉了那层皮就粘粘的，已经加长时间烤了，还是会，是为什么呢？
感觉这配方太油，6个蛋的配方，我减少50克油，增加50克酸奶，也不错！

2018-01-17