灰灰1978
做过
万能烤鱼饼（鱼豆腐）
天猫生鲜购了2包龙利鱼，洗净切块入破壁机，顺便把盐，2个鸡蛋，2片生姜放进去啦。经验之谈，同时要放起码350毫升的水，不然鱼肉起胶要空转。然后再放生粉酱油蚝油调味，我另外脑洞大开放了些椒盐去腥，因为没胡椒粉。如方子的主人写的烤法表皮容易干硬，底下垫烤盘水浴，170度烤至15分钟左右盖锡纸，一共烤40分钟左右，出来的鱼肉豆腐不塌不缩弹性十足。
2018-01-14
71赞
龙利鱼2包是多少克
2018-01-15
@手机用户1678_zyec 大概一斤
2018-01-15
生粉多少克？
2018-01-17
@蔠笙等鴏咫儰等迩刹梛凝眸 我没称，跟着感觉走，不会超过90克吧！因为家里只有那么一点粉了。
2018-01-17
谢谢
2018-01-17
mark
2018-06-27
m
2018-08-30
马一个
2019-02-20
马一个
2019-05-17
马
2020-03-30