else吴小南 做过 蛋黄酥~紫薯、抹茶、原味~花好月圆,中秋快乐~内附一次做六色蛋黄酥方法~ 都是面粉的锅。。同一批面粉做三次蛋黄酥酥皮就是不分层。我想是不是油皮揉出手套膜就能分层了呢?结果之前使用的All Purpose Flour揉了半小时还是毫无延展性!遂换成中国超市买的中筋面粉再刷,果然成功🤗 2018-01-11