不会游泳的鱼--转角遇到爱 做过 脏脏包-可颂牛角包Chocolate Croissants 顺手做了几个可颂！全程没有漏油，非常好！谢谢！手套膜-冷冻30分钟—裹油擀开叠被子，冷藏30分钟/3次，低温发酵2倍大（不超过28度） 2018-01-09
最后一步低温发酵，烤箱没有发酵功能怎么办呢
2018-01-09
@OMG烘焙 我烤箱发酵功能也偏高，我们这冷的，我放在电热油汀上面垫一个大的菜板。
2018-01-11