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无水无油老式脆皮蛋糕

方子是6个纸杯的量,这个方子很简单,难度就在于全蛋的打发,手持打蛋器大约要打5分钟以上,蛋糊才会颜色变浅体积膨大有纹路,(打全蛋时可以把盆子坐到热水里打更好打出理想的状态)吃起来味道吧一般。适合尝试做烘焙的妈妈做。

2018-01-07