蛋黄酥~紫薯、抹茶、原味~花好月圆，中秋快乐~内附一次做六色蛋黄酥方法~

做彩色的一直用这个配方，超好用。原方做出来大约70g左右，朋友特意要求要小一点的，放半个蛋黄，分成32个4色，成品45-50g的样子，很适合一次想吃不同口味的贪吃鬼😝油酥我懒得像原方那样揉两次，感觉第二次加粉不好混匀，干脆分成小份，分颜色一次混匀。东菱的烤箱，调180℃，实际温度160℃烤30min没有啥感觉，这烤箱天冷温度就高，天热温度就低...又调成200℃，结果实际温度就涨到200℃了...多烤了10分钟，才听到滋滋的声音~

2018-01-06